| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 焦糖布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于打桌球58分钟消耗的热量...150 | |||||
焦糖布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（250毫升）、白糖（90克）、香草精（3滴）
1/5. 牛奶加热加入25克白糖将其溶化，牛奶不要煮沸。
2/5. 将剩下的白糖加20毫升的水熬制成焦糖。
3/5. 将熬制好的焦糖倒入容器中。
4/5. 将鸡蛋打匀，加入放凉的牛奶里在加上4滴香草精再过滤两次倒入器皿。
5/5. 放入烤箱隔水烤（170度烤半个钟头），美味焦糖布丁就OK了，放入冰箱更加美味！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与明虾、百合、丝瓜搭配；与雪莲果、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、西兰花、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖布丁热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克