| 栗子红枣煲凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 1109克 | 栗子红枣煲凤爪热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡，相当于按摩578分钟消耗的热量...240 | |||||
栗子红枣煲凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（6个）、红枣（5粒）、香菇（2朵）、栗子（10余粒）、盐（适量）、姜（两片）、葱（1根）
1/3. 板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。
2/3. 鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用。
3/3. 砂锅内加清水，将所有材料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。（喜欢鸡精的可以放，我没放感觉汤也很鲜）
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、治疗高血压等功效；可与粳米、冬瓜、木瓜搭配；与银鱼、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防佝偻病、防癌等功效；可与木耳菜、芹菜、花菜搭配；与北极虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配；与羊肉、羊排、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子红枣煲凤爪热量2313 千卡
- 脂肪17.899999 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物117.9 克
- 钠176.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾652 毫克