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韩式泡菜蛤蜊汤

韩式泡菜蛤蜊汤的热量和减肥功效

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韩式泡菜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量1228韩式泡菜蛤蜊汤热量/卡路里904千卡
有氧运动 热量904千卡,相当于有氧运动197分钟消耗的热量...275

韩式泡菜蛤蜊汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

白蛤(半斤)、口蘑(3朵)、北豆腐(1盒)、辣白菜(一小袋)、西葫芦(1/2个)、生菜(适量)、洋葱(1/2个)、香葱(适量)、芝麻(适量)、生姜(3片)、食用油(适量)、盐(适量)、水(适量)、白糖(适量)
韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解1

1/12. 准备好原料,蛤蜊提前半天浸泡,水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解2

2/12. 豆腐、口蘑切片,西葫芦切片、洋葱切丝。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解3

3/12. 锅里加水,烧开后加盐,加入豆腐块,小火炖煮。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解4

4/12. 豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解5

5/12. 炒锅里加少量油,炒香洋葱丝。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解6

6/12. 再加入辣白菜翻炒2分钟。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解7

7/12. 将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解8

8/12. 再次煮开后,加入西葫芦片,加盐和糖调味。

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解9

9/12. 放入蛤蜊后调中火

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解10

10/12. 加入生菜

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解11

11/12. 等蛤蜊开口后,即熟

韩式泡菜蛤蜊汤的做法图解12

12/12. 撒熟芝麻盛出即可。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、提高免疫力、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、利小便、生津止渴等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有通利肠胃、养胃生津、帮助消化等功效;可与田螺、火腿、山楂搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、除烦止渴、抗癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促消化、增进食欲等功效;可与海带、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式泡菜蛤蜊汤热量904 千卡
  • 脂肪8.62 克
  • 蛋白质57.33 克
  • 碳水化合物65.48 克
  • 524.4 毫克
  • 617 毫克
  • 26.03 毫克
  • 5137 毫克

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