| 叉烧酸萝卜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 561克 | 叉烧酸萝卜炒饭热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于小轮自行车138分钟消耗的热量...510 | |||||
叉烧酸萝卜炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（必须）、鸡蛋（必须）、叉烧（必须）、萝卜干（必须）、食用油（必须）、盐（必须）、鸡精（可选）、韩国甜辣酱（可选）、芝麻海苔沫（可选）
1/6. 将萝卜干、叉烧切成小丁、鸡蛋打散。
2/6. 油倒入锅中6成热，放葱花爆香，将鸡蛋打散，倒入锅中，尽量炒碎
3/6. 将叉烧丁放入锅中与鸡蛋碎一起翻炒
4/6. 放入米饭，炒散炒匀，再将萝卜干丁倒入，继续翻炒
5/6. 等都炒散炒透后，加盐、鸡精，继续翻炒（如喜欢甜辣酱的同学可放少许甜辣酱）
6/6. 大功告成！（可在吃的时候撒上一些海苔沫和芝麻，也可以将海苔沫和芝麻炒里）
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、百合、苋菜搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、防癌、增加食欲等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与木耳、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧酸萝卜炒饭热量1175 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质18.06 克
- 碳水化合物62.42 克
- 钠11045 毫克
- 钙190 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾233 毫克