| 紫薯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 紫薯包热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡，相当于打篮球339分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（或水）（270毫升(酌情增减））、干酵母（2小匙）、白糖（1小匙）、盐（1/2小匙、）、小苏打（1/2小匙）、色拉油（几滴）
1/4. 揉成光滑面团后，温暖湿润处发酵至2倍大；
2/4. 然后分割成小面团。
3/4. 紫薯馅：紫薯蒸熟后去皮，碾成泥。紫薯泥很干，所以加了些炼乳，还可再加些白糖；当然，南瓜沙包也很好吃。如果馅特别湿的话可放一些糯米粉中和一下。只要馅能攥成小圆球就可以了。
4/4. 包完后上笼，醒一会儿；水开后蒸15分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯包热量2034 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克