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木瓜山药银耳羹

木瓜山药银耳羹的热量和减肥功效

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木瓜山药银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木瓜124千卡43千卡0.47克0.26克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量600木瓜山药银耳羹热量/卡路里428千卡
打沙袋 热量428千卡,相当于打沙袋71分钟消耗的热量...360

木瓜山药银耳羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

木瓜(1个)、山药(半根)、银耳(3-4朵)、枸杞(20颗)、冰糖(适量)
木瓜山药银耳羹的做法图解1

1/6. 木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用。

木瓜山药银耳羹的做法图解2

2/6. 砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开。

木瓜山药银耳羹的做法图解3

3/6. 开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好。

木瓜山药银耳羹的做法图解4

4/6. 继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜。

木瓜山药银耳羹的做法图解5

5/6. 如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散

木瓜山药银耳羹的做法图解6

6/6. 大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖。

食材功效信息

木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、通乳、提高抗病能力等功效;可与莲子、章鱼、红枣搭配;与北极虾、皮皮虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、促消化、滋肾益精等功效;可与枣、玉米面、扁豆搭配;与油菜、碱性食物、藻类相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、强心、补脑等功效;可与枸杞、猪腰、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、润肺、明目等功效;可与决明子、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木瓜山药银耳羹热量428 千卡
  • 脂肪3.36 克
  • 蛋白质26.27 克
  • 碳水化合物154.62 克
  • 360.8 毫克
  • 132 毫克
  • 10.05 毫克
  • 2417 毫克

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