| 莲子百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 莲子百合热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于唱歌295分钟消耗的热量...120 | |||||
莲子百合的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜莲子（250克）、鲜百合（120克）、红枣（6颗）、枸杞（小许）、冰糖（30克）
1/12. 把所有材料准备好。
2/12. 莲子去掉外壳，洗净备用。
3/12. 百合掰成片，用水冲洗干净备用。
4/12. 红枣洗干净，并去掉核备用。
5/12. 枸杞用水泡浸备用。
6/12. 锅中注入适量清水，加入红枣，大火煮开后转中小火煮20分钟。
7/12. 放入鲜莲子，大火煮开，转中小火煮15分钟，加入冰糖，煮至糖溶。
8/12. 加入百合。
9/12. 加入枸杞，大火煮开即可。
10/12. 可热吃，也可以冰镇后再吃。
11/12. 好意头又养生，特受广东人的欢迎。
12/12. 祝天下有情人百年好合。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、益智健脑、治疗高血压等功效；可与鹌鹑、大葱、小米搭配；与银鱼、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延长寿命、延缓衰老等功效；可与山楂干、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、解毒等功效；可与梨、五味子、银耳搭配；
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营养信息
- 莲子百合热量590 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物231.2 克
- 钠261 毫克
- 钙147 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾959 毫克