| 节瓜莲子赤小豆煲猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 赤小豆 | 克 | 162千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 1383克 | 节瓜莲子赤小豆煲猪脚热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡，相当于迪斯科468分钟消耗的热量...270 | |||||
节瓜莲子赤小豆煲猪脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
节瓜（600克）、赤小豆（50克）、莲子（30克）、猪脚（半只）、生姜（3片）
1/3. 节瓜去皮去瓤切后块；赤小豆、莲子洗净稍浸泡。
2/3. 猪脚的处理：先用火烧下猪脚皮，再用刀刮净并冲洗干净，最后放开水里焯出泡沫装起。
3/3. 砂煲里放适量水煮开，全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时落盐调味。
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑、消肿、通利大小便等功效；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解酒、降血糖、预防高血压等功效；可与鲢鱼、鹌鹑、冬瓜搭配；与羊肝、鲤鱼、牛肚相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、降血压、益肾涩清等功效；可与山药、银耳、红枣搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、补虚弱、改善冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 节瓜莲子赤小豆煲猪脚热量2107 千卡
- 脂肪13.82 克
- 蛋白质47.53 克
- 碳水化合物84.08 克
- 钠104.4 毫克
- 钙155 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾1321 毫克