| 苹果生鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生鱼 | 克 | 522千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1232克 | 苹果生鱼汤热量/卡路里1613千卡 | |||

1/4. 生鱼去鳞,去内脏,清理干净鱼鳃等;苹果削皮去核,切件;生姜削皮拍扁;蜜枣冲洗干净;红枣去核;

2/4. 生鱼两面煎至金黄;

3/4. 加入8碗热开水、苹果、蜜枣、红枣、生姜;

4/4. 大火煮20分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。
生鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、澄清肾水、解毒去热等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与鳙鱼、酸奶、芦荟搭配;与鹅肉、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、保肝护肝、滋养阴血等功效;可与薏仁、小麦、黑木耳搭配;与葱、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、除腥臭怪味、滋补等功效;可与栗子、黑木耳、小米搭配;与虾、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;