黄玫瑰花卷的热量和减肥功效

1/15. 做法一：
南瓜去皮洗净后切成片，放微波炉蒸熟后用小勺压成泥。

2/15. 再放料理机里打的更细腻一些，这个过程可以加点水，但不要加太多，料理机能转动起来即可。

3/15. 面粉里加点盐加点糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉拌匀，然后放入晾凉的南瓜泥。

4/15. 用手揉成软硬适度的面团，扣上盖放室温发酵。

5/15. 发酵好的面团放案板上揉匀。

6/15. 分成大小均匀的剂子，每6个为一组，取一个搓成圆柱形，其余擀成片，如图所示放好。

7/15. 卷起来将圆柱体包在中间。

8/15. 用刮板从中间一分为二。

9/15. 切面朝下，用手整理成两个玫瑰花造型。

10/15. 做法二：
还是6个剂子为一组，1个卷成圆柱形，5个擀成椭圆形片。

11/15. 取一个椭圆片缠在圆柱上。

12/15. 这样依次把剩余的椭圆片都缠在圆柱上。

13/15. 立起来整理成玫瑰花形状。

14/15. 饧发20分钟后，凉水上锅，底部抹油排在蒸帘上。