| 金针菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 金针菇排骨汤热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于网球43分钟消耗的热量...360 | |||||
金针菇排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
骨（1000克）、金针菇（800克）、油适量（适量）、盐适量（适量）、姜片适量（适量）、料酒适量（适量）、鸡精适量（适量）、清水适量（适量）
1/7. 排骨洗净备用。
2/7. 金针菇去除老头，对半切段洗净备用。
3/7. 排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。
4/7. 煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。
5/7. 半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。
6/7. 再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。
7/7. 放鸡精出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇排骨汤热量256 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克