| 玫瑰卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 玫瑰卷热量/卡路里1464千卡 | |||

1/3. 玫瑰花去蒂去蕊,稍稍碾碎备用。

2/3. 酵母溶于温水,倒入面粉和成面团。放置温暖湿润处发酵至两倍大。

3/3. 取出揉匀。擀开,上面刷一层油,撒上碎花。卷起,切断,卷成花卷。饧发15分钟。凉水入锅,大火,开锅后20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;