| 秋梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 528克 | 秋梨银耳羹热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于念书248分钟消耗的热量...88 | |||||
秋梨银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭梨（2个）、银耳（1朵）、枸杞（20粒左右）、冰糖（适量）、清水（6碗）
1/7. 银耳用水泡发以后，剪除蒂部；
2/7. 把银耳撕成小朵，鸭梨清洗干净外皮去芯，切成小丁，枸杞清洗干净；
3/7. 锅里放进6碗水，放进银耳，大伙煮开后转小火熬煮40分钟；
4/7. 加入鸭梨丁（鸭梨切丁以后用淡盐浸泡，以免氧化变黑），煮10分钟；
5/7. 加入适量冰糖，冰糖的多少根据家人的喜甜程度增减吧；
6/7. 加入枸杞子，冰糖煮至融化即可；
7/7. 滋润养颜的甜品，你也来一碗吧。
食材功效信息
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、治疗高血压、解疮毒等功效；可与蜂蜜、冰糖搭配；与猪肺、螃蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、强心、滋阴等功效；可与猪肉、雪梨、山药搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、补肝、滋补肝肾等功效；可与蚕豆、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋梨银耳羹热量364 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物142.5 克
- 钠335.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾2099 毫克