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鸡汤煨蔬果

鸡汤煨蔬果的热量和减肥功效

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鸡汤煨蔬果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
宽粉444千卡336千卡2.7克2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
总量1876鸡汤煨蔬果热量/卡路里1525千卡
拳击 热量1525千卡,相当于拳击127分钟消耗的热量...720

鸡汤煨蔬果的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡汤(适量)、鸡肉(适量)、宽粉(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、冬笋(适量)、山药(适量)、莲藕(适量)
鸡汤煨蔬果的做法图解1

1/5. 宽粉温水中浸泡,泡软为止。山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用。

鸡汤煨蔬果的做法图解2

2/5. 起油锅,葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒。

鸡汤煨蔬果的做法图解3

3/5. 放入莲藕、冬笋、鸡肉翻炒,可以放入少量的酱油(颜色会好看些)。

鸡汤煨蔬果的做法图解4

4/5. 倒入鸡汤,开锅后放入山药(山药很容易熟,所以最后放。),泡好的宽粉,盖盖中火炖煮20分钟。

鸡汤煨蔬果的做法图解5

5/5. 之前鸡汤中已经有了盐分,所以最后一道工序加入少量的盐,淋上香油即可出锅。

食材功效信息

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、止白带、健脾胃等功效;可与茼蒿、茶树菇、豇豆搭配;与芹菜、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、益气、增进肠道蠕动等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、抗血栓等功效;可与带鱼、鸡腿、鲤鱼搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效;可与圆白菜、西兰花、草鱼搭配;与辣椒、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汤煨蔬果热量1525 千卡
  • 脂肪12.62 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物131.28 克
  • 557 毫克
  • 115 毫克
  • 3.47 毫克
  • 1351 毫克

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