| 培根洋葱蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 400千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 101千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 培根洋葱蛋糕热量/卡路里2759千卡 | |||

1/10. 将黄油放在热水中隔水融化, 再混合色拉油中;

2/10. 在盆中混合鸡蛋,白糖;

3/10. 用电动搅拌器打出充分的泡沫;

4/10. 分两,三次加入融化的黄油和色拉油的混合液, 充分搅拌均匀;

5/10. 再加入牛奶, 充分搅拌均匀;

6/10. 再分两,三次加入面粉, 混合均匀;

7/10. 再加入备好的培根和洋葱碎, 搅拌均匀;

8/10. 用勺舀入纸杯中, 到纸杯的六, 七分满, .全部装好后放在烤盘中;

9/10. 放入预热180度好的烤箱,中下层25分钟;

10/10. 放在我的西点盘中招待客人啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、洋葱、银鱼搭配;与牛奶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、养颜等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与枣、白砂糖、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、消炎、抗癌等功效;可与苹果、羊排、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;