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江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜

江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜的热量和减肥功效

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江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
竹笋19千卡19千卡2.6克0.45克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
火腿52千卡104千卡13克4.8克
总量400江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜热量/卡路里859千卡
砍柴 热量859千卡,相当于砍柴143分钟消耗的热量...360

江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150克)、竹笋(100克)、火腿(50克)、香菇(100克)、黄酒(适量)、生姜(适量)
江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜的做法图解1

1/3. 五花肉用黄酒略腌一会

江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜的做法图解2

2/3. 所有材料放进汽锅中码好,素菜放下,肉类放上面

江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜的做法图解3

3/3. 放在电饭锅或蒸锅上蒸2小时,锅内积汤即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与香菜、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、促进消化、通肠排便等功效;可与鸡肉、猪腰、海参搭配;与糖浆、猪小排、羊肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、冬瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、增强免疫力等功效;可与荸荠、茡荠、带鱼搭配;与基围虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 江南菜的云南做法-汽锅版腌笃鲜热量859 千卡
  • 脂肪57.88 克
  • 蛋白质27.07 克
  • 碳水化合物34.95 克
  • 1022.8 毫克
  • 43 毫克
  • 2.57 毫克
  • 868 毫克

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