| 香菇核桃鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 白术 | 克 | 55千卡 | 343千卡 | 4.50克 | 5.00克 |
| 防风 | 克 | 18千卡 | 104千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1119克 | 香菇核桃鸡腿汤热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡，相当于滑冰359分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇核桃鸡腿汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、黄芪（适量）、白术（适量）、防风（适量）、白果（适量）、核桃（适量）、红枣（适量）、鸡腿（适量）、盐少许（适量）
1/2. 鸡腿清洗干净，飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2/2. 把内材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟鸡腿一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、增强免疫力等功效；可与牛里脊、豇豆、木耳菜搭配；与明虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有固表止汗、降血糖、补脾益气等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
白术的热量343千卡（每100克）；具有补脾、安胎、燥湿等功效；可与猴头菇、党参、芡实搭配；
防风的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止血、胜湿止痛、发汗等功效；可与荆芥搭配；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、益脾、止泻等功效；可与羊排、冰糖、栗子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇核桃鸡腿汤热量2511 千卡
- 脂肪86.789999 克
- 蛋白质60.35 克
- 碳水化合物235.61 克
- 钠85.1 毫克
- 钙236 毫克
- 铁11.71 毫克
- 钾2353 毫克