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荷塘三宝

荷塘三宝的热量和减肥功效

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荷塘三宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
菱角360千卡98千卡4.5克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量832荷塘三宝热量/卡路里767千卡
摆桌子 热量767千卡,相当于摆桌子307分钟消耗的热量...150

荷塘三宝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莲藕(适量)、莲米(适量)、菱角(适量)、小葱(适量)、红椒(适量)、姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、水淀粉(适量)
荷塘三宝的做法图解1

1/4. 新鲜的莲米去壳,菱角米去壳后切片。

荷塘三宝的做法图解2

2/4. 嫩藕去皮切片备用。热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入莲藕,菱角片。

荷塘三宝的做法图解3

3/4. 加入莲米炒至断生,加盐,胡椒粉调味。勾少许水淀粉。

荷塘三宝的做法图解4

4/4. 撒上红椒末,葱花炒匀起锅即可。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、凉血、改善肠胃等功效;可与皮皮虾、猪肉、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

菱角的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解酒毒、缓解皮肤病等功效;与排骨、火腿、猪肚相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷塘三宝热量767 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物96.23 克
  • 60.2 毫克
  • 136 毫克
  • 9.06 毫克
  • 2221 毫克

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