| 韩式土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 672克 | 韩式土豆饼热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于酒保466分钟消耗的热量...138 | |||||
韩式土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/4. 土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用
2/4. 将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀
3/4. 将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁
4/4. 平底锅中放入少许油加热，放入土豆撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、菠菜、银鱼搭配；与鹅蛋、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与枣、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、补血等功效；可与红豆、葡萄、赤小豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式土豆饼热量1071 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物101.32 克
- 钠181.9 毫克
- 钙325 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾589 毫克