| 响螺肉淮山杞子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 531克 | 响螺肉淮山杞子汤热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于打篮球146分钟消耗的热量...480 | |||||
响螺肉淮山杞子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
响螺（适量）、淮山（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）、玉竹（适量）、蜜枣（适量）、排骨（或乌鸡、母鸡、鸽子）（适量）、盐少许（适量）
1/3. 响螺片提前用清水淹泡20分钟。然后用剪刀剪成条状。
2/3. 把排骨飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
3/3. 把汤料包内其他取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，连同排骨、响螺片一同放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有帮助消化、助五脏、肾经等功效；可与燕麦、韭菜籽、芥蓝搭配；与鲤鱼、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、明目等功效；可与山楂干、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补益脾胃、益智健脑等功效；可与鲤鱼、乌鸡、小麦搭配；与虾皮、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、除烦、止渴等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、滋补、增强食欲等功效；可与山药、粳米、黑木耳搭配；与虾、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 响螺肉淮山杞子汤热量1169 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物281.2 克
- 钠302 毫克
- 钙199 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1455 毫克