| 花胶养颜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 335克 | 花胶养颜汤热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于伸展操312分钟消耗的热量...150 | |||||
花胶养颜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花胶（适量）、银耳（适量）、莲子（适量）、红枣（适量）、桂圆肉（适量）、排骨500克（怕胖也可以用鸡肉，鸽子）（适量）、盐少许（适量）
1/4. 银耳提前泡发30分钟，撕成小朵待用。
2/4. 花胶提前淹泡20分钟，怕腥可以放入几片生姜在清水里去除腥味。
3/4. 将排骨飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
4/4. 把汤料包内其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟排骨、银耳、花胶一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、止血、补肝肾等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、滋阴、润肠等功效；可与茡荠、枸杞子、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、滋养补虚、强心安神等功效；可与白果、百合、南瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、益智健脑、抗炎等功效；可与南瓜、兔肉、乌鸡搭配；与黄瓜、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有温补、养肌肉、补心脾等功效；可与小米、绿茶、当归搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 花胶养颜汤热量780 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质21.93 克
- 碳水化合物225.88 克
- 钠96.6 毫克
- 钙183 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾2608 毫克