| 上汤菌翅煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 641克 | 上汤菌翅煲热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于玩电脑661分钟消耗的热量...90 | |||||
上汤菌翅煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、香菇（150克）、家乐清鸡靓汤口味浓汤宝（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）
1/3. 鸡翅洗净，香菇提前用淘米水泡发，洗净，去蒂切成小块。锅中入少量油，加入鸡翅和葱、姜、料酒略微煸炒后放入两碗水。
2/3. 煮沸后加入1个家乐清鸡靓汤口味浓汤宝和准备好的香菇，改小火煮15分钟。
3/3. 待鸡翅成熟后加入适量水淀粉即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与鲤鱼、鳕鱼、冬瓜搭配；与野鸡、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤菌翅煲热量992 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠52.2 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾225 毫克