| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 341克 | 华夫饼热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于雪地摩托323分钟消耗的热量...210 | |||||
华夫饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（110克）、低粉（50克）、白糖（35克）、盐（一小撮）、牛奶（50克）、鸡蛋（50克）、酵母（2克）、黄油（35克）、抹茶粉（5克）、蔓越莓干（适量）
1/3. 主料所有材料混合, 揉至表面光滑不粘手, 发酵1小时
2/3. 均分成8份, 揉圆. 擀成片, 把蔓越莓干放中间, 包起来再揉圆
3/3. 华夫模预热, 放入面团, 小火,不时翻面加热, 两面变焦糖色即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与杨梅、菠萝、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼热量1131 千卡
- 脂肪115.57 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克