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馕炒鸡

馕炒鸡的热量和减肥功效

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馕炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱44千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量674馕炒鸡热量/卡路里827千卡
游泳 热量827千卡,相当于游泳83分钟消耗的热量...600

馕炒鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、洋葱(110克)、青椒(1支)、红椒(1支)、大蒜(2瓣)、沙茶酱(25克)、老抽(适量)、盐(适量)
馕炒鸡的做法图解1

1/3. 鸡肉洗净,剁成块,焯掉血水后备用。洋葱洗净切片、青红椒洗净去籽切块、大蒜去皮切细末、馕掰成小块、沙茶酱用水兑开成糊状备用。

馕炒鸡的做法图解2

2/3. 锅中下适量油,倒入洋葱和蒜末爆香。倒入沥干水的鸡块翻炒约1分钟。调入适量老抽翻炒上色均匀,加入适量水焖煮至鸡肉熟。

馕炒鸡的做法图解3

3/3. 加入青红椒翻炒均匀,加入沙茶酱翻炒均匀。倒入馕丁翻炒,调入适量盐即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、强筋壮骨等功效;可与冬虫夏草、松子、茼蒿搭配;与北极虾、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、祛痰利尿等功效;可与羊肉、苹果、鸡蛋搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、镇痛等功效;可与鸡翅、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防感冒、健胃消食等功效;可与小白菜、卷心菜、豆腐搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、健脾胃等功效;可与猪肉、玉米面、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 馕炒鸡热量827 千卡
  • 脂肪22.1 克
  • 蛋白质40.1 克
  • 碳水化合物96.44 克
  • 139.6 毫克
  • 101 毫克
  • 9.11 毫克
  • 2015 毫克

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