| 野香菜捞脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 96千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 100克 | 野香菜捞脆片热量/卡路里96千卡 | |||
1/2. 将猪腰、黄喉、毛肚改刀成片,锅内加水,水开后将改刀好的猪腰、黄喉、毛肚煮熟沥干水分,野香菜改刀成6厘米长段备用
2/2. 把沥干水的腰片、黄喉、毛肚放入盘中,把调料上入一个小碗内拌匀淋到盘内,最后撒上野香菜即可
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与竹笋、豆芽、杜仲搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;