| 水晶核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 643克 | 水晶核桃热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于画画440分钟消耗的热量...270 | |||||
水晶核桃的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、澄粉（50克）、色拉油（50毫升）、阿华田（30克）、牛奶（适量）、烫水（适量）、豆沙（适量）
1/10. 糯米粉，澄粉和阿华田混合
2/10. 倒入开水搅拌成雪花片状
3/10. 加入色拉油和牛奶揉成均匀柔软的面团
4/10. 面团分割成8份，按压成圆饼
5/10. 包入豆沙馅，收口
6/10. 两手的手指分别包住两边合掌轻轻压出纹路
7/10. 用牙签在中间压一道缝
8/10. 用筷子戳出浅浅的印痕
9/10. 再用牙签尾部再覆盖戳一层深浅不一的印痕
10/10. 上蒸锅大火蒸10分钟..即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止渴、健脾养胃等功效；可与赤小豆、鸭肉、百合搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与酒、番茄酱、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶核桃热量1981 千卡
- 脂肪107.2 克
- 蛋白质31.31 克
- 碳水化合物200.1 克
- 钠65.8 毫克
- 钙321 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾251 毫克