| 银耳枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 75克 | 银耳枸杞羹热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于酒保73分钟消耗的热量...138 | |||||
银耳枸杞羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、枸杞（一小把）、冰糖（适量）
1/4. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上,银耳放料理机里，加少许水打成蓉
2/4. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
3/4. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了
4/4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、润肠、生津等功效；可与苹果、灵芝、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、养血、补肝等功效；可与青蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳枸杞羹热量169 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠334.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2022 毫克