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美味烘蛋

美味烘蛋的热量和减肥功效

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美味烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
红椒138千卡212千卡15克12克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
总量648美味烘蛋热量/卡路里409千卡
羽毛球 热量409千卡,相当于羽毛球91分钟消耗的热量...270

美味烘蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、纯牛奶(1勺)、洋葱(适量)、红椒(适量)、黄椒(适量)、西葫芦(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(少许)
美味烘蛋的做法图解1

1/6. 将蔬菜洗净后切成薄片状备用,锅中倒入适量的食用油,烧热后倒入洋葱末,煸炒出香味

美味烘蛋的做法图解2

2/6. 接着倒入切成薄片的蔬菜,黑胡椒粉和盐,不断翻炒至蔬菜变软

美味烘蛋的做法图解3

3/6. 将鸡蛋磕开倒入碗中,接着倒入1勺纯牛奶用筷子将其打匀

美味烘蛋的做法图解4

4/6. 最后将煸炒好的蔬菜倒入打匀的牛奶鸡蛋液中,拌匀

美味烘蛋的做法图解5

5/6. 用小勺将鸡蛋液上的泡沫撇去,倒入有一定高度的模具中(模具要提前均匀的涂抹上一层黄油)

美味烘蛋的做法图解6

6/6. 放入预热好的烤箱中层(上火180°,底火200°),烘烤约12-15分钟,至表面微微金黄色,用牙签扎一下没有粘液即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、北极虾、荠菜搭配;与鹅肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、杨梅、橙相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、杀菌消炎等功效;可与猪骨、苦瓜、大蒜搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、挡辐射、健胃消食等功效;可与茄子、海虾、卷心菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 美味烘蛋热量409 千卡
  • 脂肪25.29 克
  • 蛋白质33.87 克
  • 碳水化合物76.01 克
  • 222.2 毫克
  • 224 毫克
  • 9.41 毫克
  • 1882 毫克

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