| 海鲜糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 976克 | 海鲜糯米饭热量/卡路里1747千卡 | |||

1/3. 将糯米提前一天泡好,鱿鱼洗净切成条状,虾去壳去泥肠

2/3. 将鱿鱼条和虾仁放入泡好的糯米里,加入蚝油,虾油,生抽,料酒各一勺,撒入一些黑胡椒粉拌匀腌制

3/3. 腌好的食材放入容器里放入锅内大火蒸熟,蒸好的糯米饭取出即可食用
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、美容益寿、止渴等功效;可与红豆、葡萄、枣(鲜)搭配;与仔鸡、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、化瘀解毒、强精等功效;可与韭菜、豆苗、藕搭配;与荷兰豆、山药、西瓜相克,同食可能会引起不适;