| 糖桂花银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 15克 | 糖桂花银耳羹热量/卡路里30千卡 | |||

1/6. 准备好糖桂花、银耳、枸杞子。

2/6. 银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3/6. 银耳入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖30分钟。

4/6. 加入冰糖,炖5分钟。

5/6. 加入枸杞子,炖2分钟。

6/6. 加入糖桂花,拌匀。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肠、生津等功效;可与茡荠、青鱼、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;