| 拌豆瓣草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 239克 | 拌豆瓣草菇热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于烤面包46分钟消耗的热量...240 | |||||
拌豆瓣草菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆瓣（适量）、草菇（适量）、辣椒（适量）、大葱（适量）、盐（少量）、香油（适量）
1/5. 草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝
2/5. 水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水
3/5. 再倒入草菇焯水，捞出沥干水
4/5. 热锅热油，关火，倒入辣椒、大葱煸炒
5/5. 倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀
食材功效信息
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、补中益气、止血降压等功效；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、消暑等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌豆瓣草菇热量184 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠6085 毫克
- 钙70 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾951 毫克