| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 579克 | 糊塌子热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于爬泳142分钟消耗的热量...480 | |||||
糊塌子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（1/2t）
1/4. 面加水加鸡蛋成糊状。静置
2/4. 西葫芦洗净擦丝
3/4. 西葫芦倒入面糊，放盐
4/4. 锅内薄油，倒入一大勺面糊，烙成两面金黄即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、防癌、提高免疫力等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、茼蒿、洋葱搭配；与味精、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量1132 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物79.27 克
- 钠10188 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克