杏仁炒西芹的热量和减肥功效

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杏仁炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西芹	克	17千卡	17千卡	1.61克	0.22克
杏仁	克	288千卡	575千卡	21.22克	49.42克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	246克	杏仁炒西芹热量/卡路里401千卡
热量401千卡，相当于郑多燕67分钟消耗的热量...360

杏仁炒西芹的做法共2个步骤

西芹（100克）、杏仁（50克）、盐（2克）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/2. 西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。
姜切丝，蒜切片。

2/2. 锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟。
放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇静、健脑等功效；可与西瓜、鸡肝、菜花搭配；与毛蛤蜊、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳、降低胆固醇、治便秘等功效；可与芝麻、核桃、白果搭配；与排骨、猪肉、小米面相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、醋、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；