| 山楂鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 380克 | 山楂鲫鱼汤热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于木管乐器204分钟消耗的热量...120 | |||||
山楂鲫鱼汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（30克）、鲫鱼（350克）、马蹄（适量）、鸡粉（适量）、清水（适量）
1/12. 食材：鲫鱼、马蹄和山楂。
2/12. 将马蹄洗净，去皮；将山楂洗净。
3/12. 将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。
4/12. 盖锅盖，大火煮滚。
5/12. 热油锅。
6/12. 放入鲫鱼。
7/12. 煎至双面金黄。
8/12. 放入煮锅中。
9/12. 盖锅盖，大火煮滚。
10/12. 转小火煮1小时。
11/12. 揭盖，加入适量的鸡粉。
12/12. 煮滚，即可关火。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、开胃消食、抗癌等功效；可与五花肉、芹菜、薏米搭配；与胡萝卜、柠檬、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、通乳汁等功效；可与木耳、黄豆芽、枸杞子搭配；与茶叶、猪肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂鲫鱼汤热量407 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克