| 赤豆桂花酒酿小元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 272克 | 赤豆桂花酒酿小元宵热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于对面舞206分钟消耗的热量...270 | |||||
赤豆桂花酒酿小元宵的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、小元宵（250克）、酒酿（400克）、藕粉（3小包）、红糖（60克）、桂花（少许）
1/8. 红豆浸泡4小时
2/8. 准备配料，这些食材超市里全能买到，当然如果实在是时间多，小元宵和酒酿都可以自己做，口感自然会更好
3/8. 红豆煮成红豆沙，时间大约要3-4个小时，煮好后可以放酒酿再煮开。
4/8. 水开后加入小元宵，待小元宵一浮起来就可关火，捞出后用凉水冲
5/8. 把小元宵放入凉水浸泡待用（要不然可会粘成一团的哟）
6/8. 将凉水中的小元宵捞出放入滚开的红豆汤中，等元宵再次浮起后关火
7/8. 藕粉加少许凉水调开后倒入红豆酒酿元宵的汤锅中搅拌至粘稠状
8/8. 完美收工！！！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、催乳、除肿等功效；可与鸭肉、薏米、糯米搭配；与猪肉、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有凉血、通便止泻、止血散瘀等功效；可与虾米、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赤豆桂花酒酿小元宵热量927 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物155.9 克
- 钠15.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁22.88 毫克
- 钾1289 毫克