| 黑椒肠pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 黑椒肠pizza热量/卡路里875千卡 | |||
1/5. 主料中的材料揉合成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
2/5. 玉米剥粒,过开水烫一下备用。洋葱切丝,马苏里拉芝士刨丝,肠仔切片。
3/5. 热锅,放入辅料中的黄油,融化后加入洋葱爆香,加入玉米和肠仔,炒到洋葱变黄变软,加盐调味,或加少许pizza酱就可以。
4/5. 面团擀成长方形,放入pizza模中,用叉子戳满洞洞,刷一层pizza酱放一层芝士,放入步骤3的材料,再铺上一层芝士。
5/5. 烤箱200°烤15分钟。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;