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草莓慕司蛋糕

草莓慕司蛋糕的热量和减肥功效

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草莓慕司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜奶油2198千卡879千卡0.7克97克
草莓224千卡32千卡0.67克0.3克
鱼胶粉35千卡347千卡84.4克0.4克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
威士忌64千卡214千卡0克0克
总量1120草莓慕司蛋糕热量/卡路里2681千卡
上下蹲 热量2681千卡,相当于上下蹲670分钟消耗的热量...240

草莓慕司蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

6寸巧克力蛋糕(一片)、鲜奶油(250克)、草莓(700克)、鱼胶粉(10克)、牛奶(100克)、白糖(30克)、威士忌(30克)
草莓慕司蛋糕的做法图解1

1/5. 准备材料。

草莓慕司蛋糕的做法图解2

2/5. 鲜奶油加入白糖,打到6~7分发,可以划出纹路就可以了。

草莓慕司蛋糕的做法图解3

3/5. 牛奶加热融化鱼胶粉备用;取300g草莓放入料理机打成果泥;把以上两种一起加入到打发好的奶油里,再拌威士忌和300克草莓。

草莓慕司蛋糕的做法图解4

4/5. 活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕,再倒进草莓奶油慕司。

草莓慕司蛋糕的做法图解5

5/5. 进冰箱冷藏2个小时,就可以脱模了。

食材功效信息

鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、健脾、明目等功效;可与冰糖、红糖、酸奶搭配;与猪排、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、散瘀消肿等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与鸡蛋、酒、红糖相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓慕司蛋糕热量2681 千卡
  • 脂肪100.9 克
  • 蛋白质92.68 克
  • 碳水化合物111.88 克
  • 638.6 毫克
  • 548 毫克
  • 3.84 毫克
  • 626 毫克

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