| 巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 468克 | 巧克力麦芬热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于钓鱼620分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力麦芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（50克）、玉米油（50克）、白糖（50克）、低粉（150克）、盐（2克）、泡打粉（2克）、巧克力（适量）
1/4. 鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。巧克力切小丁备用。
2/4. 低粉，盐，泡打粉混合过筛，筛入1中拌匀。
3/4. 不用拌的非常均匀，勉强无干粉状态即可，加入巧克力丁拌匀。
4/4. 烤箱预热200度，中层，上下火，小小纸杯10分钟。稍大纸杯15分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、海虾、银鱼搭配；与甲鱼 、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与红糖、红枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力麦芬热量1860 千卡
- 脂肪154.11 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物286.32 克
- 钠10325.8 毫克
- 钙494 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾644 毫克