| 甜塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋黄 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 甜塔热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于壁球52分钟消耗的热量...720 | |||||
甜塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、蛋黄（100克）、白糖（30克）、黄油（30克）、原味酸奶（300克）、浓缩柠檬汁（1勺）、果酱（4勺）
1/6. 准备材料。
2/6. 面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀；
3/6. 用勺子涂进烤模里，预热烤箱200度，上下火烤15分钟，脱模放凉；
4/6. 酸奶拌入浓缩柠檬汁；
5/6. 把酸奶倒进凉透的塔皮里，淋上1勺果酱，酸奶塔就做好了。
6/6. 咬一口，清爽甜美。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干贝、桂圆、羊排搭配；与茶叶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜塔热量628 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物165.99 克
- 钠144.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克