| 奶油蘑菇意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 705克 | 奶油蘑菇意大利面热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于固定脚踏车130分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油蘑菇意大利面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 洋葱大蒜切末、蘑菇切片、洗净西兰花、准备好培根。
2/13. 配料准备:谈奶油、黄油、培根、（番茄汁为意酱面准备的）
3/13. 煸蘑菇 不要太熟太烂，因为之后还要和面一起再炒热。
4/13. 培根炒热 微微变色 扑鼻而来的培根香。
5/13. 洋葱蒜末爆香 洋葱炒到变成透明色。
6/13. 食材准备完毕，西兰花沸水烫一遍。
7/13. 下面准备。取一深锅，水煮沸加一勺盐，可滴入一点点橄榄油。
8/13. 放入面呈扇形，不用搅拌，待面自然煮软打圈轻推，煮8分钟
9/13. 面捞出，放一点橄榄油拌匀待用。
10/13. 用黄油热锅，（也可以用橄榄油热锅）
11/13. 讲之前的食材倒入锅内加适量盐翻炒（培根已经是咸的 不加盐也可以，因人而异）。加入谈奶油搅拌翻炒几下。小火即可。
12/13. 倒入面 加一勺刚刚煮面的面汤，搅匀，关火后 迅速打个鸡蛋 倒入蛋液 搅拌，是面的口感更加滑爽。
13/13. 出锅，撒上黑胡椒。完成。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、消炎等功效；可与五花肉、苦瓜、排骨搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、改善肝功能等功效；可与五花肉、粳米、马齿苋搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、通便排毒、补脾等功效；可与豌豆、荷兰豆、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、增强免疫力等功效；可与墨鱼、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇意大利面热量908 千卡
- 脂肪47.82 克
- 蛋白质61.96 克
- 碳水化合物47.43 克
- 钠2266.6 毫克
- 钙201 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾1312 毫克