| 红萝卜茅根竹蔗马蹄水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 133千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红萝卜茅根竹蔗马蹄水热量/卡路里188千卡 | |||

1/2. 红萝卜、马蹄削皮洗净,切小丁待用,竹蔗中间劈开待用。

2/2. 把所有材料放入锅内,加入2000毫升清水,大火烧开后转小火煲45分钟,再加入冰糖至溶化即可。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、促进消化、防癌等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、整肠通便、清热泻火等功效;可与核桃、香菇、海蜇搭配;