| 淡奶油芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 芝士粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 596克 | 淡奶油芝士面包热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡，相当于干活1294分钟消耗的热量...90 | |||||
淡奶油芝士面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、芝士粉（50克）、盐（3克）、酵母粉（3克）、淡奶油（60克）、牛奶（180克）
1/6. 高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克，淡奶油60克，牛奶180克。所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；
2/6. 按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1CM厚的成长方形；
3/6. 横向卷面片，放入吐司模；进行第2次发酵；
4/6. 当面团发酵到2倍大时，在中间划一刀排气；
5/6. 预热烤箱190度，上下火烘焙35~40分钟；
6/6. 时间到，出炉脱模放凉。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、健脑、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与米汤、橘子、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油芝士面包热量1941 千卡
- 脂肪144.27 克
- 蛋白质103.05 克
- 碳水化合物134.25 克
- 钠10390.2 毫克
- 钙364 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1300 毫克