| 北极虾沙拉面包盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1044克 | 北极虾沙拉面包盅热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡，相当于插花703分钟消耗的热量...114 | |||||
北极虾沙拉面包盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北极虾（20头）、吐司（1个）、生菜（4片）、苦菊（50克）、红黄甜椒（各半个）、圣女果（6颗）、口蘑（2个）、洋葱末（10克）、黄油（少许）、蛋黄酱（3大勺）、柠檬汁（1茶匙）、干薄荷叶（少许）
1/4. 北极虾从冰箱冷冻室取出，自然解冻后，剥去壳，去头去尾。
2/4. 所有蔬菜洗净沥水，生菜手撕成小片，苦菊一切两半，红黄甜椒切小块，圣女果一切两半，口蘑切薄片，洋葱切碎末，放到一只大一些的沙拉碗中，调入蛋黄酱、柠檬汁，用两把叉子拌匀。
3/4. 将长方吐司切成正方体，挖成盅，挖出的面包瓤，切成小正方块，平底锅中放入少许黄油煎成金黄色。
4/4. 最后将北极虾和煎好的面包小块放入步骤2拌好的蔬菜沙拉中，稍稍搅拌，盛入面包盅，撒上干薄荷叶。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、提高性功能、增强性欲等功效；可与韭菜、豆苗、大葱搭配；与木瓜、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、强身体、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进消化、促进血液循环等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、防癌、消暑保健等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促消化、养阴凉血、促进消化等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与虾、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北极虾沙拉面包盅热量1335 千卡
- 脂肪12.48 克
- 蛋白质75.03 克
- 碳水化合物98.96 克
- 钠277.8 毫克
- 钙349 毫克
- 铁30.7 毫克
- 钾4195 毫克