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枣泥小面包

枣泥小面包的热量和减肥功效

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枣泥小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1805千卡361千卡12克1.66克
酵母粉16千卡325千卡40.44克7.61克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量888枣泥小面包热量/卡路里2362千卡
滑旱冰 热量2362千卡,相当于滑旱冰337分钟消耗的热量...420

枣泥小面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(500克)、酵母粉(5克)、黄油(20克)、鸡蛋(2只)、牛奶(250克)、盐(4克)、白糖(40克)
枣泥小面包的做法图解1

1/8. 500g高粉、鸡蛋2只,牛奶250g,盐4g,白糖40g,酵母粉5g,黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大;(揉面的过程最好交给面包机去做,不然记得要揉上20分钟左右哦)。

枣泥小面包的做法图解2

2/8. 排空面团气体,分割成12等份,松弛15分钟;取其中一个面团擀成牛舌形;

枣泥小面包的做法图解3

3/8. 包入枣泥馅;

枣泥小面包的做法图解4

4/8. 卷成卷;

枣泥小面包的做法图解5

5/8. 延一端绕成小花形;全部做好后,放在温暖的地方进行第二次发酵。

枣泥小面包的做法图解6

6/8. 第二次发酵完成后(体积长大近1倍),表面扫全蛋液,撒上芝麻;

枣泥小面包的做法图解7

7/8. 烤箱预热180度,放中层,上下火烤15~20分钟;

枣泥小面包的做法图解8

8/8. 时间到,出炉放凉,再放入密封的容器储藏。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与北极虾、牡蛎 、干贝搭配;与鹅、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与橘子、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枣泥小面包热量2362 千卡
  • 脂肪119.98 克
  • 蛋白质75.31 克
  • 碳水化合物230.47 克
  • 10305.9 毫克
  • 447 毫克
  • 7.45 毫克
  • 1382 毫克

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