| 芸豆蘑菇小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 541克 | 芸豆蘑菇小炒热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于划船461分钟消耗的热量...240 | |||||
芸豆蘑菇小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
细芸豆（20根）、蘑菇（2朵）、五花肉（1块）、小洋葱（1个）、大蒜（半头）、酱油（3茶匙）、胡椒粉（1/2茶匙）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 先将五花肉切大片。
2/5. 大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。
3/5. 将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。
4/5. 将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
5/5. 很好吃，请品尝。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、通便排毒、预防高血压等功效；可与青豆、鲑鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效；可与山楂、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芸豆蘑菇小炒热量1844 千卡
- 脂肪52.67 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠86 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克