| 香草巧克力椰丝蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 3330千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 1470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1123克 | 香草巧克力椰丝蛋糕热量/卡路里6004千卡 | |||
 热量6004千卡，相当于深蹲1501分钟消耗的热量...240 | |||||
香草巧克力椰丝蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（375克）、白糖（375克）、面粉（300克）、土豆粉或生粉（75克）、鸡蛋（6只）、泡打粉（1包）、香草糖粉（可省略）（1包）、巧克力酱（适量）、牛奶（500毫升）、烘焙用的巧克力（最好用黑巧克力）（200克）、白糖（200克）、液化了的黄油（4勺）、椰丝（适量）
1/7. 将主料全部混合在一起搅拌均匀，倒入铺了烤纸的模据里；
2/7. 烤箱预热175度，烤20 - 25分钟；
3/7. 期间可准备巧克力酱，取一小锅倒入所有辅料中的原料，用木勺不停搅拌直至巧克力全部溶解；
4/7. 将烤好的蛋糕脱模，和巧克力酱分别盖好过夜；
5/7. 第二天先将蛋糕切成块状，如图：
6/7. 在巧克力酱里快速沾湿再到椰丝里打个滚儿，整齐地码在盘子里就可以了。
7/7. 切成方块便于携带和拿取，香草味的蛋糕配黑巧克力酱再加上椰丝，样样都是美味的好东西。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与桂圆、辣椒、银鱼搭配；与糖精、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香草巧克力椰丝蛋糕热量6004 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克