| 红肠大列巴咸布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红肠 | 克 | 168千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白蘑菇 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 451克 | 红肠大列巴咸布丁热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于做饭205分钟消耗的热量...150 | |||||
红肠大列巴咸布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红肠（60克）、洋葱（1/4个）、白蘑菇（70克）、大列巴面包（100克）、鸡蛋（2只）、牛奶（150克）、黄油（15克）、黑胡椒（适量）、盐（少许）
1/6. 锅中烧化黄油，炒香红肠丁和洋葱丁，翻炒数下。
2/6. 加入控干水份的白蘑菇片翻炒几下，最后码入盐和黑胡椒，关火，放至凉。
3/6. 取一干净深碗，打入鸡蛋，加入1小勺盐打匀。
4/6. 加入牛奶拌匀，倒入炒好放凉的红肠洋葱蘑菇料拌匀。
5/6. 把切好的大列巴面包丁放到高温烘焙碗中，上面淋上拌好的料和鸡蛋液。
6/6. 放入烤箱用200度烤焙35分钟。
食材功效信息
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、祛痰利尿、提神等功效；可与猪肉、牛肉、羊肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、补脾、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与明虾、黄豆、玉米搭配；与雪莲果、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与红枣、橙子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红肠大列巴咸布丁热量513 千卡
- 脂肪134.35 克
- 蛋白质36.76 克
- 碳水化合物22.72 克
- 钠905.7 毫克
- 钙388 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾615 毫克