| 橄榄油全麦核桃饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1376克 | 橄榄油全麦核桃饼热量/卡路里3096千卡 | |||
 热量3096千卡，相当于俯卧撑387分钟消耗的热量...480 | |||||
橄榄油全麦核桃饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、全麦粉（60克）、核桃（60克）、橄榄油（40克）、细砂糖（70克）、盐（1克）、鸡蛋（1005克）
1/7. 鸡蛋加入糠和盐搅拌至糖和盐融化。
2/7. 加入橄榄油把蛋液和橄榄油拌匀融合。
3/7. 加入低筋面粉和全麦粉把所有原料拌和。
4/7. 加入烘香的核桃碎把粉、蛋液等全数拌匀。
5/7. 面团比较湿粘，操作前，请先在手上抹上橄榄油。
6/7. 用勺挖一小球面团在手心中，搓成球状后，放在烤盘内，用手指压成小圆饼状即可。
7/7. 提前预热烤箱180度。放置烤箱中层烤焙20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、养胃、增强免疫力等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、预防动脉硬化、缓解疲劳等功效；可与马蹄、荸荠、猪腰搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 橄榄油全麦核桃饼热量3096 千卡
- 脂肪177.789999 克
- 蛋白质40.86 克
- 碳水化合物271.03 克
- 钠10176.4 毫克
- 钙233 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾589 毫克