| 鲜奶高钙土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 334千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 310克 | 鲜奶高钙土司热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于种草296分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜奶高钙土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水饺粉（270克）、盐（3克）、细砂糖（25克）、鸡蛋（1个）、奶油（38克）、高活性干酵母（4克）、牛奶（145克）、奶粉（30克）
1/6. 牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.
2/6. 水饺粉加糖加奶粉加鸡蛋加发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至完成阶段.盖上保鲜膜,放到烤箱内28度下发至2倍大.
3/6. 分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4/6. 放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,放到烤箱内发至9分满，刷蛋水.
5/6. 180度30分钟.上色后盖上锡纸.
6/6. 脱模.
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与明虾、牡蛎 、韭菜搭配；与牛奶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与橘子、番茄酱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶高钙土司热量741 千卡
- 脂肪132.41 克
- 蛋白质42.07 克
- 碳水化合物167.62 克
- 钠11048.6 毫克
- 钙2207 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾2393 毫克