| 胡萝卜泡菜鸡丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 393克 | 胡萝卜泡菜鸡丝包热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于看电视704分钟消耗的热量...90 | |||||
胡萝卜泡菜鸡丝包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、牛奶（70克）、胡萝卜泥（60克）、细砂糖（20克）、鸡蛋（20克）、酵母（2克）、盐（3克）、黄油（20克）、手撕鸡丝（适量）、白菜泡菜（适量）、高丽菜（适量）、白芝麻（适量）、低脂沙拉酱（1大勺）
1/8. 准备过程：胡萝卜洗净去皮，切块，放进高温碗里，盖上盖子，高火转4分钟，取出，压成胡萝卜泥备用。
2/8. 高筋面粉、胡萝卜泥、酵母、细砂糖、牛奶、鸡蛋等放在一起和成面团。
3/8. 加入盐继续揉面，至面团光滑，切一小块检视面团，能拉出薄膜为止。
4/8. 面团滚圆，放入干净的大盆中封上保鲜膜，放入温暖的地方发酵至原面团的二倍大。
5/8. 取出面团排气，称量，平均切割面团6份。
6/8. 面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
7/8. 取面团重新整圆，表面喷水，蘸上白芝麻，放入铺了油布的烤盘里，放入温暖湿润的地方发酵至面团2倍大，发酵完成后，开始预热烤箱180度。
8/8. 烤焙，180度中层，开上下火15分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与醋、香椿、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与西红柿、紫菜、桂圆搭配；与红薯、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜泡菜鸡丝包热量1056 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物195.25 克
- 钠10322.9 毫克
- 钙453 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾492 毫克